La guerre en Ukraine ébranle durement le espace agricole mondial. Contraint de réduire drastiquement sa production, ce géant des céréales et des oléagineux, premier exportateur mondial de tournesol, deuxième producteur d’orge, fait vaciller les stocks de nombreux pays. Or, la pénurie en produits agricoles pourrait encore s’amplifier avec l’arrivée sur l’Europe d’une sévère période de sécheresse. Le Portugal et l’Espagne sont déjà touchés. Les prémices se font dès à présent sentir en France. Certains observateurs prédisent une année terrible comme en 1976. Le temps sec et chaud qui s’est installé sur l’Hexagone depuis fin avril semble leur donner raison. Qu’en est-il exactement ? Que montrent les indices au long cours dont l’analyse peut donner une tendance de fond pour les mois à venir : pluviométrie, humidité des sols, débit des rivières et nappes phréatiques.
